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這個想要說明白，需要更多的理論知識和文字描述，我說下我的理解吧。
另外你提到了流程，這個才是最關(guān)鍵的，因為制作流程的把控，對項目進(jìn)度以及項目質(zhì)量都是至關(guān)重要的。
storyboard，也就是故事板、分鏡或臺本，這個是文字臺本轉(zhuǎn)為可視化臺本的第一步，主要功能是用來確定構(gòu)圖以及描繪鏡頭內(nèi)容的。
臺本要明確的構(gòu)圖包含很多內(nèi)容，舉例來說就是要明確，例如山在哪里，房子在哪里，路在哪里，角色在哪里，以及相互之間的比例關(guān)系等等，還有就是角色的運動方向，以及鏡頭的位置、角度、運動方向等等內(nèi)容。
與臺本繪制關(guān)系最為密切的是設(shè)計稿，一般當(dāng)文字劇本完成后，最先開始的是設(shè)計稿工作，甚至文字臺本沒完成，而主場景和主角色的設(shè)計稿都可以先開始了，這個主要是用來確定影片風(fēng)格和基調(diào)的。
臺本的繪制與設(shè)計稿的工作是相輔相成的，可以理解為臺本是構(gòu)圖，設(shè)計稿是細(xì)節(jié)，當(dāng)然臺本雖然只是構(gòu)圖但包含的信息量更大一些，例如角色與背景的關(guān)系，與攝像機的關(guān)系，以及攝像機的位置，運動等內(nèi)容。
畫臺本的人，一般都是導(dǎo)演或能畫設(shè)計稿的人，但無論是誰去畫，他都要與設(shè)計稿人員是密切合作的關(guān)系，所以臺本所描繪的畫面，基本都是與場景設(shè)計稿相呼應(yīng)的。
背景組或角色組等，其實并不需要臺本來做太多指導(dǎo)，他們需要的是設(shè)計稿，所以即使臺本畫完了，但是設(shè)計稿沒有定稿，則這兩個部門還是沒法往后的工作。
對臺本依靠最大的是動畫部門，因為沒有臺本就不能制作layout，而沒有l(wèi)ayout就不能開始角色動畫，因為layout最主要的功能是確定攝像機的，其次才是完善構(gòu)圖等作用。
layout制作實際并不需要單獨的一個部門，一般都是從動畫組抽調(diào)的，layout工作還有另外一個叫法叫擺攝像機。
工作時，動畫師會根據(jù)臺本畫面，從背景及角色組去拿模型來拼湊場景，這個過程中，動畫師與背景師是協(xié)調(diào)工作的，如果背景組有明確的，可以與臺本相對應(yīng)的場景，則可以直接拿取，沒有的話，動畫師會自行從場景庫中去找模型來拼湊場景，注意，這些都是基本與背景組溝通后的結(jié)果，也就是背景組是知道大概情況的。
所以因為背景組完成度的問題，并且這也是必然的問題，因此layout里的場景，實際上并不是最終畫面里的場景。
之前說了，layout最主要的功能是定攝像機用的，例如攝像機的空間位置、角度、運動等等，背景畫面只是個參考畫面，特殊情況下的推拉或固定鏡頭，動畫師可以直接把臺本畫面當(dāng)作layout背景來使用，然后把角色擺放到相應(yīng)位置，如果角色是運動的，則K出其運動范圍即可。
最終依據(jù)臺本制作的layout，實際上兼具構(gòu)圖、角色位置及運動范圍，以及攝像機的位置、角度、運動，還有鏡頭長度等內(nèi)容了，通過觀看layout，就可以看到一部三維動畫片的初步面貌了。
而layout中攝像機為什么這么重要，因為只有攝像機定準(zhǔn)了，才能確定背景、角色與攝像機之間的相互關(guān)系，也能確定分鏡頭的時間長度，layout通過后，動畫組就可以開始K角色動畫了，而背景組也可以根據(jù)這個攝像機來完善畫面了。
我之前說了在制作layout過程中，背景與動畫是協(xié)調(diào)工作的，所以動畫建立的攝像機與背景制作的攝像機其實有很大的關(guān)聯(lián)，某些情況下layout使用的攝像機可能就是背景的攝像機，因為背景有分鏡設(shè)計稿，所以可能先制作了分鏡，那么此時鏡頭沒有運動的情況下，則背景攝像機在layout中就不需要改動了，此時layout的畫面效果與最終效果就是非常接近的。而另外一種情況下，就是背景沒有開始分鏡制作，所以沒有相對應(yīng)的場景提供給動畫，這樣就需要背景先提供一個簡單場景，或由動畫人員自行拼湊場景等，所以這個layout的畫面就與最終畫面效果偏差很大。
在實際工作中，角色動畫的制作與背景的制作是不沖突的，因此layout最主要的功能是確定攝像機，這是針對動畫部門開展工作的前提條件，依據(jù)layout，動畫部門就可以開始角色的動畫制作，以及動畫長度等一切與動畫相關(guān)的工作，也包括特效工作的開展等。
而背景部門開展工作的前提是設(shè)計稿，因此layout里的背景是什么樣的并不重要，重要的是設(shè)計稿準(zhǔn)不準(zhǔn)確，更詳細(xì)的工作還有需要分鏡設(shè)計稿等等，所以背景組沒有l(wèi)ayout，沒有攝像機，而只根據(jù)設(shè)計稿和場景設(shè)計稿也能開始工作。
更為簡單的描述是
臺本能指導(dǎo)layout的制作，而動畫是依據(jù)layout來展開工作的。
臺本與設(shè)計稿和分鏡設(shè)計稿的關(guān)系非常密切，基本上就是臺本是構(gòu)圖，設(shè)計稿是在構(gòu)圖的基礎(chǔ)上明確細(xì)節(jié)，而背景的工作是依據(jù)設(shè)計稿來進(jìn)行的。
對于題主說的“最終制作效果常常與storyboard環(huán)節(jié)的設(shè)計出入很大（不是改善性的微調(diào)，而是偏離了導(dǎo)演的設(shè)計）”這點我是不太理解的，一般來說，導(dǎo)演是貫穿整個項目制作的核心人物，偏離了導(dǎo)演的設(shè)計只能是導(dǎo)演個人的原因，與制作者無關(guān)，當(dāng)然和制作流程的缺失也是有關(guān)系的，但問題歸根不在制作人員，而在導(dǎo)演。
因為無論是臺本還是設(shè)計稿還是layout，其本意其實都是逐步明確畫面效果的過程，這些過程會保證導(dǎo)演的意圖，能準(zhǔn)確的傳達(dá)到每一個制作人員頭上。
如果導(dǎo)演在初期參與制作的臺本和設(shè)計稿之間存在很大偏差，而設(shè)計稿的版本更新偏差也是很大，那么最終畫面與臺本的偏差也是必然的，要知道制作者幾乎是沒有權(quán)力修改臺本或設(shè)計稿的，每一個環(huán)節(jié)都是需要導(dǎo)演的同意后，才開始下道工序的，所以問題不在于制作人員的工作，而在于導(dǎo)演的工作能力上。
最后說下previz，實際上我在動畫行業(yè)，還沒聽到過有這一步工序，一般都是在影視制作時才會看到的，我個人的理解，他實際就是一個layout的加強版，主要目的也是明確攝像機的運動，明確畫面效果的，一般在實拍與三維結(jié)合的鏡頭，或者非常復(fù)雜的鏡頭，文字描述和臺本不足明確畫面內(nèi)容時，此時制作三維畫面的previz工序就很重要了。
而三維動畫中l(wèi)ayout已經(jīng)基本能夠描繪出鏡頭畫面的效果了，所以previz就沒什么用了，而電影制作是沒有l(wèi)ayout這一步的，所以電影previz實際就是動畫制作中的layout。
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